Česky   |   Slovníček   ||   English


Autorem této diety je Francouz Pierre Dukan a jedná se o variantu Atkinsonovy (proteinové) diety. Vznikla sice přibližně před 30 lety, populární se stala okolo roku 2000, kdy se knihy Pierre Dukana staly bestsellerem ve Francii. Zbytek Evropy „objevil“ tuto dietu ještě později; u nás její sláva začala v roce 2011.

Dukanova dieta patří do skupiny dietních programů, které jsou založeny na nevyvážené stravě, v tomto případě ne nerovnováha posunuta velmi na stranu proteinové stravy (bílkovinné, tedy především libového masa). Jako všechny nevyvážené programy hrozí zde zdravotní rizika (poškození ledvin) a riziko recidivy (tzv. jo-jo efekt).

Dukanova dieta je svou orientací na proteiny do jisté míry podobná dietě podle Štefana Margity, rovněž mediálně známé.

Další informace: